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[XO抄手]
材料:
生餛飩.....10顆
青江菜.....1顆
海帶芽......少許
抄手醬:
XO醬1大匙,醬油1大匙,白醋1/2大匙
做法:
1.待水煮滾後放入餛飩煮熟,立即撈出放入抄手醬拌勻.
2.海帶芽用開水泡開,瀝乾備用.
3.青江菜放入滾水後燙熟撈起鋪在盤子上,加入抄手,再放海帶芽即成.
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