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[味噌肉片什蔬湯]

湯底:

柴魚......少許

花菇......1朵

洋蔥......1/6顆

味噌......1大匙

材料:

梅花肉片.....3片

甜豆...........半份

玉米荀........半份

油豆腐........1塊

青蔥...........1支

做法:

1.少油炒軟洋蔥絲後加入開水煮滾後放入柴魚,花菇續煮

2.味噌放在漏匙內均勻攪入湯內

3.依序放入油豆腐,肉片,玉米荀,甜豆略煮,起鍋時放蔥花即可

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