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<菊花奶酥 材料>
奶油 140g
糖粉 100g
全蛋 1個
低筋麵粉 220g
香草精 少許
<巧克力奶酥 材料>
奶油 140g
糖粉 100g
全蛋 1個
低筋麵粉 190g
可可粉 30g
[備註]
1.擠花器(如下)
2.爐火180度,時間約15分鐘左右.
1.奶油+糖粉 拌勻
2.再加入全蛋拌勻
3.加入香草精拌勻後,再加入低筋麵粉拌勻,菊花奶酥完成.
巧克力奶酥
1.2.步驟同上
3.加入可可粉拌勻
4.加入低筋麵粉拌勻
完成後如下
使用擠花器做出的成品如下
成品如下
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