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屢創高溫的夏天,出門都是酷刑,待在冷氣房裏做麵包最好

 

馬鈴薯是女兒的最愛,一邊想著她一邊做著沙拉

 

餐包和沙拉是最麻吉啦

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煮婦也有想偷懶的時候,今天就來個輕食唄

 

[材料]

 

鮭魚1/2,蛋,白飯

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麵食一直是家人的最愛

 

參考詹姆士示範作法,果然蒜香味超濃

 

[材料]

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最近氣溫飆高,人也沒啥食慾,做個pizza當晚餐唄


 

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淡水中正東路有一家飯店-亞太飯店
推套餐餐券原$480元平均為$360(但份量有差)

 


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天氣熱,每次揉麵糰就滿身大汗,乾脆一次全做完


自己做麵包的樂趣在於看到家人吃得津津有味啊


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淡水巷弄內的美食

 


老板在日本住30年後回歸台灣，只賣4種口味拉麵＂醬油、鹽味、味噌、豚骨＂，價位在$100~$120（分有無叉燒肉），湯濃、麵Q，叉燒肉有5片，份量又足，高CP值店家喔！

 

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昨晚心血來潮想做個饅頭試試


於是9:30備好材料:高粉.低粉.鮮奶.砂糖.酵母.植物油,開始揉成光滑麵糰後等待發酵...


以上材料做了2顆饅頭,只要是實驗沒做過的都只用少少的材料以免失敗浪費

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在淡大附近新開了一家越南料理店


店內乾淨.寛敞,食物也合我的口味,在夏天吃特別開胃爽口

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從小到大最愛的麵包就是菠蘿麵包,不用任何口味,原味是最好吃的


網路上有很多烘焙前輩分享作法,研究1天集合其中2位作法再加以改變後完成的

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