老爸送來朋友種的有機小黃瓜
先來做個簡單的【酸梅漬小黃瓜】
材料:小黃瓜、酸梅、鹽
做法:
1.小黃瓜隨意切,加少許鹽去苦水。


2.酸梅加適量水煮開後放涼備用。

3.擠乾水份的小黃瓜加入酸梅汁,放進冰箱冷藏,待入味即可。

ps.小黃瓜酸梅汁也好喝喔


小黃瓜性涼、清熱、利尿,熱量低,是要控制體重的人的好選擇。而且,小黃瓜含有丙醇二酸,可抑制醣類轉化為脂肪囤積體內。 
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