漉 海鮮蒸氣鍋是百八集團的第二個餐飲品牌，「漉」字義上是完封精華之意。
松江店今年3月剛開幕，一進門即可看到新鮮魚蝦蟹的水池。
店內桌距寬敞，有多間包廂適合多人聚餐，空氣中也沒有魚蝦味，很舒適。
服務人員的工作櫃
今天以雙人特級套餐為基礎，再加點時令海鮮。
老闆招待小菜及銀絲卷
干貝香菇粥先放進蒸氣鍋，接下來海鮮湯汁都會滴到鍋裡成為粥底。
蝦、蟹、貝類、鮑魚、龍蝦、牛五花、蔬菜陸續上蒸盤，讓人目不暇給。
只能說食材新鮮，不沾醬吃原味就很好吃。
集所有食材精華的雜炊，為這美食做了完美ending。
店家精心準備餐後甜點~芋頭西米露。
店家全程使用清蒸烹調，所以吃得到食物的原汁原味，吃來全無負擔，[蒸]的很美味。
店家單點菜單
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