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炎炎夏日，自己做冰飲，衛生又消暑。
當季冬瓜是最佳主角…
【材料】
冬瓜 870g(已去皮、去籽)
二砂糖 235g
紅冰糖 200g
【做法】
●冬瓜去皮去籽切碎
●將二砂糖、紅冰糖加入冬瓜拌勻
●將所有材料放進快煮鍋熬煮(不加水，也免顧爐火😄)，大約1個小時完成，時間依材料多寡而定。
【冬瓜露】可放玻璃瓶保存，一週內喝完。
飲用需加開水稀釋。
※試飲心得:
和市面上的冬瓜茶味道不同，自製的冬瓜露飲完全沒有香料味，吃得到果肉，清淡又好喝。
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