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<腿起司豬肉卷>
第一次做「火腿起司豬肉卷」
前製作業：卷＞過三關＞靜置讓麵包粉濕化＞煎。
成果還算滿意^o^
<鹽炒葱花雞丁>
雞胸肉加鹽及胡椒及太白粉簡單醃入味後,加葱花炒熟即可
(參考carol做法)
<番茄煎蛋>
番茄切丁加醬油炒軟後加入蛋汁拌勻,再入鍋煎熟即可.
<月亮蝦餅>
蝦仁先壓成泥加鹽,胡椒,蛋白醃入味.蛋餅2片先入鍋煎,再把蝦泥平舖在2片中間再入鍋煎即可
<鹽漬小黃瓜>
小黃瓜切圓片少許鹽靜置,吃之前把水擠乾即可
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